понедельник, 20 февраля 2012 г.

Новая израильская диета: пирожное с утра поможет похудеть


Новая израильская диета: пирожное с утра поможет похудеть

К такому выводу пришли израильские ученые из больницы «Вольфсон», школы питания при Еврейском университете и университетского центра в Ариэле. Исследование продолжалось 8 месяцев и включало в себя наблюдение за 193 испытуемыми.

Несказанную радость сладкоежкам (причем, не просто тем, кто способен довольствоваться сухофруктами, а самым отъявленным любителям тортов) принесли израильские ученые, которые выявили, что съедение утром на завтрак сладкого десерта… способствует похудению.

Дело в том, что утром обмен веществ повышен, что позволяет организму интенсивнее перерабатывать полученные калории, а удовлетворение потребности в сладком позволяет притупить её на целый день, так что пирожного на ужин уже не захочется. В этом и заключается секрет похудения по новой диете.

К такому выводу пришли израильские ученые из больницы «Вольфсон», школы питания при Еврейском университете и университетского центра в Ариэле. Исследование продолжалось 8 месяцев и включало в себя наблюдение за 193 испытуемыми. Оказалось, что после прекращения диеты люди, которые съедали 600-калорийный завтрак с пирожным (при условии, что далее в течение дня они ели диетическую пищу), смогли лучше сохранить фигуру после прекращения диеты, нежели те, кто питались диетическими завтраками (при равном условии диетического питания в продолжение дня).

Дело в том, что, проблема худеющих зачастую сводится не только к тому, как сбросить вес, но и к тому, как его не набрать после окончания диеты. Ученые, проводившие данное исследование, пришли к выводу, что пирожное с утра помогает лучше справляться с тяжелым режимом диеты и уберегает человека от того, чтобы набрасываться на «запретный сладкий плод» как в течение дня, так и после окончания формального срока диеты.
ZMAN.com

среда, 25 января 2012 г.

Темный шоколад оказался не таким полезным

MIGnews

25.01Люди, которые любят шоколад и оправдываются тем, что черный шоколад полезен, должны пересмотреть свое отношение к сладостям, говорят специалисты. 

Принято считать, что в таком шоколаде множество процианидинов, которые снижают давление и помогают сердцу. Однако, несмотря на то, что темный шоколад, действительно, полезнее молочного или белого шоколада благодаря антиоксидантам, одновременно с этим он более калорийный и содержит больше насыщенного жира. Например, 40 граммов шоколада с 85-процентным содержанием какао несут в себе 227 калорий и 12 граммов насыщенного жира (это 60% от суточной нормы). 

Одновременно, то же количество молочного шоколада содержит 210 калорий и 7 граммов насыщенного жира (37% от суточного максимума). Исходя из этих данных, диетологи не рекомендуют потреблять в день более 1-2 квадратиков плитки шоколада. Лучше обратить внимание на красные яблоки. В одном яблоке столько же процианидинов, что и в 47 граммах темного шоколада, и более чем на 150 калорий меньше.

вторник, 24 января 2012 г.

Высокий интеллект позволит прожить до 110 лет

Высокий интеллект позволит прожить до 110 лет: К любопытному выводу независимо друг от друга пришли ученые сразу нескольких стран. Оказывается, чем выше коэффициент интеллекта человека, тем больше у него шансов дожить до глубокой старости. Подробнее об этом в программе "Утро России" рассказал ученый Владимир Хавинсон.

воскресенье, 6 ноября 2011 г.

Несколько советов перед походом к семейному врачу

ZMAN.com

Несколько советов перед походом к семейному врачу
Нет спору, все мы, исправно платящие налоги министерству здравоохранения, хотим, чтобы врачи, которые тратят десятилетия недешевого обучения и многие бессонные ночи в приемных покоях и отделениях, получали достойную зарплату. Чтобы нас лечили спокойные довольные жизнью люди.

Но много ли дорогим читателям приходилось встречать заинтересованных, внимательных, болеющих душой за больных врачей, для которых клятва Гиппократа – не набор пустых слов, а присяга богу врачевания?

Почти в каждой семье можно услушать истории, когда невнимательность и равнодушие врача сгубили человека, когда люди лишились отца, ребенка, друга из-за непрофессионализма докторов.

В особенности это касается так называемых «семейных врачей», которые часто служат простыми диспетчерами между лабораторией и узкими специалистами, и именно на них лежит ответственность за раннюю диагностику опасных заболеваний, так как результаты анализов, ультрозвукового и других исследований попадают в руки к эти людям, которые могут стать спасителями или палачами. Палачами, которые даже никогда не узнают, что убили человека. Большинство близких молча принимают приговор, не пытаясь наказать «убийцу в белом халате», так как уверены что в борьбе с такой машиной как больничная касса они обречены на поражение.

Я не мог доказать, что в смерти моего отца виновата семейный врач, хотя именно она приняла симптомы ракового заболевания и недвусмысленные анализы крови за пустяковый «легкий диабет». Был потерян целый год, пока врач, подменявший злополучную «русскоязычную» даму, принимающую на хайфском Адаре, не пришел в ужас от анализа и не направил в РАМБАМ. Было уже поздно.

Подобный случай описывается в статье, опубликованной 2-го ноября в Ynet, но там семья подала в суд на врача всё той же больничной кассы «Маккаби», по чьей вине их близкий скончался от рака простаты.

Несколько лет назад 54-летнему мужчине сделали анализ крови, который дал очень высокий результат PSA, являющийся важнейшим показателем для диагностики рака простаты. Несмотря на это, семейный врач не провела ректальное обследование простаты и не направила пациента ни на повторный анализ ни к специалисту–урологу.

Спустя несколько лет, анализ PSA уже дал результат 250, что в 60 раз превышает допустимый максимум. Его срочно направили на биопсию и обнаружили запущенный рак простаты.

В иске, поданном в тель-авивский окружной суд, семья погибшего по вине преступно халатного врача требует 3,8 миллионов шекелей.

Прежде чем повышать зарплату врачам, может быть, следует навести порядок в медицинских учреждениях? Провести переаттестацию? Сделать так, чтобы люди не ждали месяцами очередь к специалистам? Могли уйти от не вызывающего доверия врача к другому без страха быть оштрафованным? А можно облегчить процедуру записи на очередь? Чтобы не посылать направление факсом и потом днями не воевать с автоответчиком, надежно изолирующим докторов от докучливого внешнего мира? Тогда, может быть, можно будет диагностировать болезни на ранней стадии, на уровне обращения к семейному врачу, и снизить нагрузку на стационары.

Сделать так, чтобы визит к врачу не превращался в фарс, как это было с моей мамой, которая явилась на прием специалисту и ждала 20 минут, пока этот неверный сын Гиппократа решит проблемы с ремонтом в своем доме. Она сидела и смотрела на то, как ее доктор распекает сантехников за неправильно установленный то ли унитаз, то ли трубу. На попытку обратить на себя внимание, доктор (тоже русскоязычный), посылал глазами пожилой пациентке гневные стрелы. Пришлось встать и уйти. Никто не побежал вдогонку. Такова культура нашей медицины. Да-да, не всех, естественно, но опыт в этой сфере всегда предельно личный. Как повезет.

Читателям совет: ходите на прием с диктофоном. В суде пригодится. Благо, на большинство мобильных телефонов можно записать и равнодушные ответы и хамство израильских докторов.

И не верьте на слово никому - все проверяйте.

Автор: Олег Кременчугский

ZMAN.com